都心から少しはずれた大東市、鴻池新田。駅から少し歩いた住宅街のなかに、 倉又はあります。日本建築の門構えに藍染めののれんが出迎えるので、はじめての方には本当に中華料理の店かと思われることでしょう。中華料理の「油っぽい、円卓を回して食べる、ボリュームたっぷり」を思っておられるなら少しちがいます。倉又でお出ししているのは、海鮮を中心にした、あっさりとくどさのない中華料理です。コースで最初に召し上がっていただく中華風お造りサラダは、天然鯛に、大根、長ネギなど６種類の千切りにした野菜を、ピーナッツオイルなど香りのよい香辛料で和えたもの。これを和食器に盛りますので、いっけん中華料理には見えませんが、召し上がっていただければ、和食にはない味わいと深みを感じていただけることでしょう。新鮮な素材本来の味は活かしながら、中華のエッセンスを添えたものが、倉又の料理です。
日本庭園を中心に、そのまわりに全部で１１室の個室がございます。すべてのお部屋を椅子のお席にいたしました。料理はおまかせのコースのみとさせていただいております。その季節にしか味わえない素材をふんだんに使いますので、勝手ながら完全予約制とさせていただきます。どうぞ、広東菜倉又でゆっくりと豊かな時間をお過ごしください。従業員一同、おもてなしの心でお待ち申し上げております。